青椒红鱿

我是狂草

青椒红鱿

色诱脆嫩，清香麻辣。

主料

红鱿鱼1条
青椒4根
红椒1根

辅料

青椒红鱿的做法步骤

1.自然解冻的红鱿。
2.去内脏、撕掉皮，放入加料酒的沸水中焯水。
3.红鱿捞出后切条，青椒切颗、红椒切圈。
4.油热，小火下青红椒、青花椒炒香；
5.倒入红鱿条，下葱段，放蚝油；
6.快速翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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