凉拌苦菊

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  1.准备好食材。
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  2.苦菊用清水洗净，控干水分。
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  3.用手把苦菊撕成小段。
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  4.圣女果切小块备用。
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  5.放在苦菊的盘中。
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  6.熟去皮花生放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
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  7.放在苦菊的上面。
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  8.用一小碗放入:生抽1茶匙半，醋1茶匙，糖1茶匙，鸡精适量，香油半茶匙拌匀。
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  9.切一个熟鸡蛋点缀一下，吃的时候把酱料倒入苦菊的盘中拌匀即可。
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  10.简单，味美...
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  11.成品图。

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