香干腊肉

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  1.香干、腊肉洗净切片，湖南椒洗净切丝备用。
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  2.锅烧五分熟放适量菜油，油到五分热到处腊肉，炒到出油变色。
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  3.加入青椒继续翻炒一两分钟。
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  4.倒入香干片，继续翻炒三四分钟的样子，放入适量的生抽和鸡精，炒匀起锅。

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