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红绿卷(菠菜胡萝卜菜卷)
小瑞儿妈妈
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
菠菜
1小把
胡萝卜
1根
火腿
适量
辅料
酵母
适量
盐
适量
油
适量
红绿卷的做法步骤
1.
菠菜开水烫一下,取叶打成泥,加入适量酵母拌匀。
2.
面粉加菠菜泥和成面团,盖盖醒发。
3.
胡萝卜去皮擦成丝,火腿切丝。
4.
炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟,盛出备用。
5.
面团醒发至2倍大。
6.
面团排气擀成片。
7.
把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
8.
卷起来。
9.
切段。
10.
放蒸锅里。
11.
醒发半小时,开火蒸,水开12分钟。
12.
出锅。
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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