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韩式辣白菜炒土豆片
朝族媳妇辣白菜
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韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米饭,保证吃完还想再来一碗!
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
辣白菜
100g
土豆
一个
大葱
一块
辅料
盐
少许
糖浆
一勺
辣白菜汤
2勺
蒜末
一勺
辣椒酱
半勺
胡椒粉
少许
韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤
1.
切大葱。
2.
切土豆片。
3.
油烧开后放入辣白菜翻炒。
4.
放入土豆。
5.
反复翻炒后倒入辣白菜汤。
6.
倒入辣椒酱继续翻炒。
7.
倒入辣椒酱继续翻炒。
8.
撒入胡椒粉。
9.
倒入糖浆。
10.
放入蒜末和大葱。
11.
配上一碗米饭,美美的吃一顿吧!
小窍门&温馨提示
辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的!
如果用的是不粘锅,炒的时候中火就可以,反复的翻炒,炒的时间稍久一点味道更好!
分类:
热菜
韩国料理
午餐
晚餐
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