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牛肉炒豆角
人生何处不相逢_cCpGFe8A
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来沪已有八年了,生活节奏的加速,晚餐能简单即可,只有周末是比较自由与清闲的。此时此刻比较怀念家长那种慢悠悠的生活。但是在老家收入真是差得太远了,那里没有我们的梦想,能实现梦想的地方只有大城市。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆角
适量
牛肉
350克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
淀粉
适量
生抽
适量
牛肉炒豆角的做法步骤
1.
简单的组合,看着好想吃。工作了一天,做一份有营养的晚餐菜犒劳全家。
2.
最近购置了一些玻璃的餐具。拍照不错。
3.
成品图。
4.
豆角切断洗好,葱姜蒜切好,牛肉用淀粉,盐,生抽腌制备用。
5.
锅烧热,倒入玉米油炒牛肉至五成熟。
6.
另起锅,倒入一点点玉米油,煸炒豆角,豆角比较难熟,倒入一点开水,需要盖锅盖焖10分钟,偏小火,调入少许盐。
7.
倒入牛肉煸炒片刻,炒均匀出锅。
8.
入碟,可以慢用了。今晚两个荤菜,一个青菜可以开饭了。
小窍门&温馨提示
豆角需多焖一会,牛肉用盐腌制过炒的时候不需要放盐。
分类:
热菜
家常菜
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