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秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪

秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪

秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的干燥起来。这时候,需要一些润肺润燥的汤水,比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧鸪,还有川贝、银耳、南杏、蜜枣。鹧鸪有很好的保健作用,对肺热的人很好,川贝、南杏、蜜枣可以滋润肺燥,清化热痰等,是一款非常适合干燥天气喝的汤。

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辅料
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川贝银耳炖鹧鸪的做法步骤

分类: 热菜 粤菜 老人 白露 午餐
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