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紫薯猪蹄卷
独家
诗韵墨香
发布
简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
糖
3克
泡打粉
3克
辅料
紫薯泥
适量
油
适量
紫薯猪蹄卷的做法步骤
1.
面团和好,醒发15分钟!
2.
取适量面团,擀圆坯,刷一层植物油,撒一层干面粉!
3.
饼坯对折!
4.
用刷子刷一半面坯,撒一层干面粉,再次对折!
5.
用刀在直角处切开,留一小块不要切断!
6.
对折过来,窝边!
7.
用刮板按压出纹理!
8.
醒发一倍大,开水上锅蒸25分钟!
9.
成品!
10.
成品!
11.
成品!
12.
成品!
分类:
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