平菇炒肉

張晓胖love 发布

平菇炒肉

家常平菇炒肉

主料

辅料

平菇炒肉的做法步骤

1.平菇，掰好，洗净。
2.猪肉切丝待用。
3.青椒，大蒜，辣皮子切好待用。
4.锅中到油，等油热分别放入白肉，红肉翻炒，打入适量酱油。
5.放入平菇，干辣皮子，翻炒，根据个人口味放入盐适量。
6.平菇需要盖锅稍微炖一会，开锅放入辅料，青椒，大蒜，翻炒片刻即可出锅。
7.

小窍门&温馨提示

平菇洗时尽量捏干水分，在炒时如果需要拌面就在添加少许水，如单吃则不需添水，直接炒即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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