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紫菜蛋花汤
独家
香飘我家厨房
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
紫菜
20g
鸡蛋
2个
辅料
盐
1匙
香菜
1颗
油
2匙
十三香
一匙
洋葱
一个
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.
泡发的紫菜清洗干净。
2.
香葱切段。
3.
炒锅烧热加油放葱段爆香。
4.
加两碗水。
5.
水开加紫菜。
6.
鸡蛋两个。
7.
打散。
8.
锅中烧开水,调小火,加入鸡蛋液。缓慢搅拌,蛋液凝固就关火。
9.
加香菜出锅。摆上洋葱做装饰。汤鲜味美。
小窍门&温馨提示
蛋液凝固就关火,要不鸡蛋液就不嫩了。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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