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上汤西兰花
独家
小岚私厨
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
胡萝卜
1根
咸鸭蛋
1个
皮蛋
1个
盐
适量
高汤
适量
上汤西兰花的做法步骤
1.
西兰花剪成小颗洗干净。
2.
胡萝卜用磨具压出花样。
3.
锅中烧开一锅水,放适量盐,然后把西兰花倒进去过下水捞出。
4.
把皮蛋和咸鸭蛋去壳切成小块。
5.
锅烧热放油,把西兰花和胡萝卜倒进去煸炒一下。
6.
放入适量盐和糖,然后倒入高汤。
7.
把皮蛋和咸鸭蛋块儿放进去一起中火焖煮。
8.
大概焖煮10分钟出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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