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韭菜鸡蛋饼
独家
不做妖精好多年
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包馄饨剩的馅,加工的蛋饼。
所以,部分图是调馄饨馅的步骤图。
所以材料的量是不准确的,是馄饨馅的量。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
100克
猪肉
100克
海参
1个
鸡蛋
1个
面粉
50克
辅料
食盐
3克
花生油
10克
生抽
5克
鸡精
0.5克
清水
10克
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
韭菜摘洗干净。
2.
只要叶子切末。
3.
猪肉剁成肉糜。
4.
海参化冻切末。
5.
肉糜跟海参放一起,放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀腌制一会。
6.
要包馄饨的时候放韭菜搅拌均匀。
7.
剩的馅放鸡蛋面粉和清水,搅拌均匀,醒一会。
8.
不粘锅放油。
9.
油热倒入菜面糊。
10.
两面煎金黄即可。
11.
装盘。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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