抱蛋馄饨独家

不做妖精好多年

抱蛋馄饨

过程一直很好，最后起锅装盘不成功。
炒锅不是不粘锅，一直抱有幻想会好呢，可以蛋液粘锅底了。
嘿嘿，味道不受影响。
等高考完回家了，用不粘锅做个装盘成功版的。

主料

辅料

抱蛋馄饨的做法步骤

1.猪肉剁成肉糜。
2.海参化冻，切末。
3.肉糜海参放一起，放花生油，食盐，生抽，鸡精。
4.搅拌均匀，静置入味。
5.韭菜摘洗干净。
6.只要叶子，切末。
7.放入韭菜，搅拌均匀。
8.盘子撒面粉，防止馄饨粘连。
9.备好的馄饨皮。
10.包成馄饨。
11.锅里烧一点油，放馄饨煎至底部金黄，放水。
12.盖盖子，烧至水快收干。
13.倒入打散的鸡蛋液。
14.撒上黑芝麻。
15.蛋液凝固，起锅装盘。
16.开吃。

分类：主食家常菜馄饨午餐晚餐

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