自制湖广咸鲜牛肉

1、蚝油要多微带甜味，但盐的味道要压住甜味，保证咸鲜，也不能咸了。
2、调味可根据自己喜爱与掌握得好的方法。
3、烹制过程中要保证牛肉入味质地细滑。
4、举一反三可用味淡清香可口蔬菜作为配菜。
5、大锅菜制作不方便，按个人口味小锅炒制更美好。
6、做得不好，请大家多多包容与指教。
7、在这里祝大家吃好玩好开心好每一天！