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糯米饭
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双手暖心
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做糯米藕剩下的糯米做了这个,外婆也喜欢
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
红枣
少许
葡萄干
少许
猪油
少许
白糖
少许
糯米饭的做法步骤
1.
泡好的糯米,只加一点水,上蒸锅蒸熟。
2.
蒸大概半小时就可以了。
3.
模具底,放入一勺猪油,摸匀整个模具。
4.
蒸好的糯米饭,用勺子戳散。
5.
加入白糖混合均匀。
6.
放上大枣和葡萄干。
7.
放上混合好的糯米饭。
8.
用勺背沾点水,轻轻按平。
9.
直到表面完全推平。
10.
上蒸锅再整十五分钟,蒸好后,凉一会,倒扣到盘子里,上桌。
小窍门&温馨提示
暖心提示:模具一定要摸油,否则糯米很黏不好操作。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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