韭菜炒章鱼腿独家

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韭菜炒章鱼腿

食材明细

主料

辅料

韭菜炒章鱼腿的做法步骤

1.韭菜摘洗干净，章鱼化冻洗干净。
2.韭菜切段。
3.章鱼去头留腿。
4.冷水下锅焯水。
5.不需要开锅，看着章鱼腿开始弯曲即可。
6.冷水冲洗。
7.沥干水分备用。
8.锅烧油。
9.油热放韭菜茎杆爆炒。
10.茎杆断生，放叶子和章鱼腿，大火快炒，炒的过程放食盐和生抽。
11.叶子断生放鸡精，翻炒均匀即可。
12.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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