小根蒜炒鸡蛋

小根蒜在春天生长旺盛，营养价值极高，具说有17种氨基酸，助消化解油腻，促进食欲，同时小根蒜又含有大蒜素，具有抗菌杀毒的功效，可以很好的防御流感，当然对于癌细胞也是有一定抑制作用，看来这小根蒜个头虽小，但其威力还真不小啊。

• 初级
• 炒
• 咸鲜
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