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便当蔓越莓马芬蛋糕
阳台上的草莓
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外出游玩时带几块自制的蛋糕营养味美又放心。
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
100g
植物油
50g
白糖
30g
蛋糕粉
120g
蔓越莓干
30g
辅料
泡打粉
4g
蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋,牛奶,植物油,白糖放容器里。
2.
搅拌均匀后加入蛋糕粉,泡打粉。
3.
搅拌成均匀的面糊,再放入蔓越莓干。
4.
再次搅匀,蛋糕模放入纸拖。
5.
倒入蛋糕糊,这个蛋糕糊量刚好是普通6连模的量。
6.
烤箱提前预热,180度20分钟再转200度5分钟上色均匀即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
蔓越莓干挺甜的,白糖不用放太多。
分类:
烘焙
下午茶
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