薄荷味软炸虾仁 独家

1.鸡蛋打散，放少许盐，然后加入适量的面粉和清水，搅拌成面糊，再加入用料酒和盐腌制一刻钟的虾仁，再加入薄荷碎，搅拌均匀。

2.油热后下虾仁。

3.成金黄色以后即可装盘。