肉片炒花菜

碗里姜膳

肉片炒花菜

肉片炒花菜是一道家常菜肴，主要材料为为猪肉和花菜。其制作简单，口味咸鲜，营养丰富，老少皆宜。

主料

辅料

肉片炒花菜的做法步骤

1.花菜一颗切除粗茎再分成小块，用水浸洗干净后控干水分备用。
2.葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用。
3.冻五花肉一块稍微化冻后切成厚薄均匀的五花肉片备用。
4.热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味，放入葱花、蒜片爆香。
5.倒入花菜翻炒均匀，并且断生后加入适量的蚝油继续翻炒均匀。
6.关火前加入适量的盐再次翻炒均匀即可，根据自己的喜好点几滴香油调味。
7.成品！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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