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韭菜鸡蛋饺子
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米拉Miira
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韭菜鸡蛋饺子,太家常啦!以至于大众喜爱,百吃不厌!春天正是韭菜最为鲜嫩的时候,营养更是棒极啦。
简单
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
水
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
生抽
适量
油泼辣子
适量
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.
所需食材备用。
2.
温水和面至光滑团状,醒制30分钟。
3.
韭菜改刀,鸡蛋打散。
4.
热锅凉油,油五成热倒入蛋液,边炒边打散小块状。
5.
鸡蛋碎同韭菜末一同放入器皿中。
6.
放入五香粉,姜粉,热油淋入,搅拌均匀待用。
7.
取出面团搓成长条状。
8.
分成同等剂子份。
9.
馅加盐调味,开始包饺子喽。
10.
依次包完准备下锅。
11.
开水下锅,煮开两次即可,加一次凉水。
12.
哇,好热闹呀。
13.
油泼辣子,盐,醋,生抽调个蘸料,美美哒享用吧。
14.
成品图。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
馅加盐随包随加,以免出水。
分类:
主食
家常菜
饺子
春节
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