蛋包肉

凤记美食

蛋包肉

蛋包肉，外有鸡蛋的香，内有猪肉的甜，要是吃辣，加点干辣椒、葱花，淋上滚油那就更美味了。

主料

辅料

蛋包肉的做法步骤

1.把肉碎、蛋、小苏打、葱花、盐放入碗中搅匀。
2.蛋液入锅煎后卷起放平板上压扁。
3.切块入蒸锅蒸7分钟左右出锅，想再香点，洒上胡椒粉、葱花、辣椒粉(贵州灯椒粉〉淋上滚油即可。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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