可可蛋糕独家

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可可蛋糕

食材明细

主料

辅料

可可蛋糕的做法步骤

1.分离鸡蛋，蛋黄里，加入玉米油牛奶混合。
2.筛入低粉，搅拌均匀。
3.筛入可可粉，搅拌均匀，备用。
4.蛋清加入柠檬汁和白砂糖，启动打蛋程序。
5.分次加入白糖，直到搅打到蛋白立小尖角。
6.混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入模具，150度，50分钟左右。
7.烤好后，倒扣冷却后脱模。

分类：烘焙下午茶

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