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荷兰豆草菇虾仁
琥珀maggie
发布
五月减肥季。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
150克
虾仁
300克
辅料
草菇
两个
白果
十几个
料酒
适量
红椒丝
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
白糖
少许
荷兰豆草菇虾仁的做法步骤
1.
荷兰豆洗净,撕去两边硬丝。
2.
用淡盐水浸泡一会捞出。
3.
锅中水烧开,加少许盐少许食用油,倒入荷兰豆焯烫一会,捞出放凉水中浸泡,炒前捞出沥干。
4.
虾仁自然解冻。
5.
挑去虾线,加适量盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀。
6.
准备白果。
7.
开水锅中煮熟捞出沥干备用。
8.
准备草菇,洗净。
9.
切片。
10.
放开水锅中焯烫一下捞出备用。
11.
准备红椒丝。
12.
起油锅,放姜末蒜末煸炒。
13.
倒入虾仁滑炒。
14.
加草菇,白果。
15.
倒入沥干的荷兰豆。
16.
撒红椒丝。
17.
加适量盐,白糖调味,迅速翻炒均匀,关火。
18.
盛盘。
19.
营养健康。
20.
美美哒( •̀∀•́ )。
分类:
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