槐花饼

1.槐花洗干净，控水晾干。

2.倒入面粉，适量水，盐，五香粉，鸡蛋。

3.把所有材料顺时针搅匀。注意稀稠适当，太稀了做出来不成型，太稠了吃起来太干，不柔软。

4.平底锅倒油，适当多一点。倒入搅拌好的槐花，摊平。

5.为方便翻转，直接在锅里面用铲子把饼分割成小块。

6.两面翻转，闻见香味就熟了，出锅。