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海带冬瓜薏米汤

海带冬瓜薏米汤

朋友又给了我半个嫩冬瓜,家里有海带有猪展骨还有薏米,正是我所需要的煲汤食材!冬瓜很嫩所以只需要去籽留皮切块就好,海带是韩国进口的,很嫩很干净,浸泡一小时足够,因为这里姜太贵了所以用了姜干。

主料
辅料

海带冬瓜薏米汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、嫩冬瓜不用去皮、连皮煲味道更好。
2、海带浸泡之后需要剪短。
3、煲汤的开水只需半锅,因为冬瓜煲的过程会有大量水分。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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