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大骨头汤
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简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
筒骨
1根
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
料酒
少于
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
大骨头汤的做法步骤
1.
筒骨洗净,锅中加入水烧开,放入筒骨过水,撇去血沫。
2.
砂锅中加入清水,葱姜蒜,红枣枸杞,烧开放入筒骨,小火炖至肉软烂。
3.
出锅后撒上葱花,放入少许盐调味即可。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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