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尖椒酿肉
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超级下饭的菜,而且制作也比较简单。
初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
4个
肉馅
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
尖椒酿肉的做法步骤
1.
调肉馅,放入盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,搅拌均匀,搅拌上劲。
2.
将青椒洗净,把青椒把切掉,籽倒掉,肉馅塞进去,忘记拍照片了,塞完肉馅那头蘸干淀粉,以防脱落。
3.
用油炸封口。
4.
把青椒炸焦一些。
5.
倒入水。
6.
放料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,放一点点就可以。
7.
小火焖10分钟,大火收汁。完成。超级下饭的一道菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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