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菠菜饼
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初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
100g
瘦肉
30g
面粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1勺
葱花
1匙
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
菠菜饼的做法步骤
1.
食材备好。
2.
菠菜焯水去草酸切末,瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制,葱花切好备用。
3.
腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。
4.
加入适量面粉拌成干糊。
5.
用手团成小饼。
6.
不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。
7.
软软的菠菜饼特别好吃。
分类:
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晚餐
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