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海鳗蒸蛋
凤记美食
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海鳗鱼,补虚养血,美容养颜,強精壮肾。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海鳗鱼
150克
蛋
2只
辅料
油
少许
盐
少许
淀粉
少许
味精
少许
海鳗蒸蛋的做法步骤
1.
鳗鱼切片,加少许蛋清、盐、淀粉、油抓匀,摆入盘中。
2.
蛋打入碗中,加入适量温水、盐调匀。
3.
把蛋液倒入鳗鱼里。
4.
蒸锅水开后,入锅蒸7分钟。
5.
取出,洒适量胡椒粉,放少许葱花,淋上滚油完成。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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