麻辣猪肉条 独家

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  1.麻辣香。
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  2.食材准备好。
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  3.猪腿肉只要瘦肉，凉水下锅水开捞出来冲洗干净。
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  4.砂锅加适量清水末过猪腿肉加入香叶、八角、桂皮、姜片、料酒、花椒、白扣。
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  5.加入生抽、老抽、盐大火煮滚。
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  6.盖上盖子转中小火煮至筷子可以戳进去即可。
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  7.捞出来晾凉，切条或者块。
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  8.植物油5成热放入肉条大火煸炒。
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  9.炒至肉条水分干加入花椒、干辣椒。
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  10.放入少许盐、老抽、生抽、大蒜末、孜然、蚝油。
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  11.装盘，下酒做零食都不错哦。

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