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苦瓜摊鸡蛋
独家
food999
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味道还不错,只是少油摊鸡蛋饼实在不好操作,最后剩了点就变成苦瓜炒鸡蛋了😂😂。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一根
辣椒
四个
葱
1/4
鸡蛋
3个
辅料
五香粉
适量
盐
适量
苦瓜摊鸡蛋的做法步骤
1.
葱,苦瓜,辣椒,切碎,混合,备用。鸡蛋,准备三个。
2.
鸡蛋打入切碎的原料中,放入适量五香粉,盐调味。
3.
热锅冷油,小火,放入一部分苦瓜蛋液,煎制。
4.
翻个面,继续煎制,成熟即可。
5.
摊鸡蛋实在太费事,还费油,油量容易摄入多,实在不适合我这种懒人,剩了点就直接成苦瓜炒鸡蛋了😂😂😂味道是不变的,就是外形变了,油也没有那么多了,还是这个好,方便快捷还省油😁😁😁。
分类:
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