豆角榄菜炒肉末

1.豆角过水，不怕煮久一点，不然较难熟。

2.豆角过水后，我过了冷水，再切小粒。过完水的豆角香味扑鼻。肉我是微波炉解冻5分钟，然后切小块。

3.放了少量蒜头，先炒肉。

4.加豆角进去翻炒，加了一点水，盖锅大火煮3分钟，加橄榄菜翻炒均匀，加盐少量。