回锅肉

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回锅肉

食材明细

主料

辅料

回锅肉的做法步骤

1.准备带皮的五花肉下锅。
2.放入葱姜料酒开锅后煮20分钟。
3.切成大小均匀的薄片。
4.锅中不放油小火慢慢煎。
5.煎出多余的油，倒出来。
6.放入老干妈酱油耗油翻炒一下。
7.放入蒜苗，炒制断生。
8.加白糖鸡精调味出锅。

分类：热菜川菜午餐晚餐

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