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油炸鸡翅根
巧妞
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初级
炸
中辣
半小时
主料
鸡翅根
6个
西兰花
6 朵
辅料
蒜头
3瓣
盐
半小勺
鸡精
半小勺
辣椒面
一小勺
老抽
一小勺
酱油
一勺
料酒
适量
油炸鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。
蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
2.
一小勺辣椒面。
3.
一小勺老抽。
4.
一勺酱油。
5.
半小勺盐。
6.
半小勺鸡精。
7.
一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
8.
锅里放多点油,烧热。
9.
把腌制好的鸡翅根放进去炸。
10.
炸到鸡翅根焦黄熟透,夹出来沥油,装盘。
11.
西兰花洗干净。
12.
锅放水烧开,放少许的盐和鸡精,然后烫熟西兰花。
13.
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
查看全部(共13步)
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