营养早餐--西红柿鸡蛋卤子

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营养早餐--西红柿鸡蛋卤子

主料

辅料

配料

西红柿鸡蛋卤子的做法步骤

1.先把西红柿洗净。
2.切成滚刀块。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜。
5.煸炒出香味。
6.放入西红柿翻炒。
7.放入适量水、盐、白糖，烧开。
8.鸡蛋磕到碗里。
9.搅打成蛋液。
10.倒入锅中。
11.先不要翻动，定型后再翻炒。
12.翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。

分类：面条家常菜儿童夏季食谱宴客菜午餐

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