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小蛋挞
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柴米油盐酱醋茶YLYN
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初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋挞皮
适量
鸡蛋
适量
炼奶
适量
低筋面粉
适量
牛奶
适量
辅料
白糖
适量
小蛋挞的做法步骤
1.
鸡蛋两个。
2.
牛奶冲好加入适量白糖,晾凉。
3.
加入炼奶。
4.
将鸡蛋打散加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。
5.
加入一点低筋面粉。
6.
过筛好的奶液。
7.
蛋挞皮拿出来解冻十分钟。
8.
倒入奶液,八分满。
9.
烤箱二百度预热,放进去烤二十分钟,随时观察。
10.
生手烤得不是很好。
分类:
烘焙
下午茶
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