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大馒头
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
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简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酵母
适量
泡打粉
适量
大馒头的做法步骤
1.
面粉中加入白糖,泡打粉搅拌均匀,加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状,然后揉成光滑面团放置温暖的地方醒发至两倍大。
2.
醒发好的面团,肥肥胖胖滴。
3.
揉成光滑的大馒头剂子,盖湿布二次醒发十五分钟。
4.
上锅蒸十分钟左右关火焖五分钟出锅。
5.
开盖。
6.
白白胖胖大馒头。
7.
很松软,越嚼越香。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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