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炒肉凉粉牛筋面
独家
不做妖精好多年
简单
拌
中辣
二十分钟
主料
牛筋面
100克
凉粉
100克
猪肉
50克
辅料
食盐
2克
鸡精
1克
米醋
10克
生抽
3克
花生油
3克
大蒜
1瓣
油辣椒
5克
辣椒油
5克
炒肉凉粉牛筋面的做法步骤
1.
牛筋面浸泡。
2.
软化后,放高压锅中。
3.
启动,工作,限压阀顶上来的同时停止。
4.
煮好的牛筋面。
5.
捞出摆盘。
6.
这是昨天切片的图,颜色鲜亮。
7.
今天切片的图,明显颜值下降了,以后只做一次吃的分量。凉粉切片,码放在牛筋面上。
8.
猪肉切丝。
9.
锅烧热油,下肉丝煸炒。
10.
放一点食盐,肉丝微光即可。
11.
炒熟的肉丝倒在凉粉上。
12.
蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽,油辣椒和辣椒油,搅拌均匀。
13.
拌好的料汁浇在肉丝上。
14.
看看,是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
分类:
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查看全部(共14步)
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