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蒜香海带丝
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海带丝可以有很多种拌法,这道菜主要突出蒜的香味和蒜特有的辣味,再加上白醋的酸味,又酸又香又辣,真的超好吃!不过吃完记得要刷牙哦!
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
海带
适量
辅料
蒜头
适量
葱
适量
白醋
适量
盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
蒜香海带丝的做法步骤
1.
蒜头切成蒜蓉,尽量多一点,蒜味才重。
2.
葱洗净,切成葱花,这个也要多点,不过比蒜蓉少些。
3.
海带结提前泡发。
4.
海带结打开,洗净,切成丝。
5.
锅里烧开水,加入海带丝焯一下,再次沸腾即可捞出。
6.
往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。
7.
再加入半勺盐,两汤勺酱油和四汤勺白醋,最后热锅烧热调和油,浇在海带丝上。
8.
搅拌均匀即可。
分类:
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