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炒藕丁
乡厨锅锅
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脆爽可口,简单易做,是一道经典素菜。
做菜尽量钱少了用油,会影响菜的品相。
简单
炒
清淡
半小时
主料
藕
350g
辅料
花生油
15ml
盐
适量
辣椒干
2个
味精
适量
香醋
少许
炒藕丁的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮,切成丁,再用水洗两道沥水待用。
2.
锅中加入油,油热爆香辣椒。
3.
放入藕丁加入盐、香醋、味精翻炒,稍点入一点水,熟后出锅。
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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