小鸡炖土豆

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  1.首先将鸡肉焯水，捞出后洗净，控水，忘记拍照了，锅里下油，炸姜片。
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  2.鸡肉倒进去翻炒。
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  3.放进准备好的调料，翻炒，炒至微黄。
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  4.倒入酱油，炒上色。
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  5.将土豆切成滚刀块。
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  6.加水烧开，放入土豆，加十三香，盐。
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  7.炖20多分钟。
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  8.放入尖椒，焖5分钟。
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  9.香喷喷出锅，配上米饭无敌了。

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