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鱿鱼炒香芹
石榴树2008
发布
鲜香,有助于孩子长高高。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
200克
香芹
100克
辅料
蒜
5克
油
适量
盐
少许
鱿鱼炒香芹的做法步骤
1.
鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。
2.
香芹清洗干净,切成段。
3.
大蒜去皮,切成片。
4.
锅里加入适量清水,烧至快开锅,放入鱿鱼,焯水30秒。
5.
马上取出投入凉水里,反复冲洗完全拔凉,沥干水分备用。
6.
锅里放油,油热后放入蒜片,爆香。
7.
再放入香芹,翻炒几下。
8.
放入鱿鱼,翻炒几下,关火,加入一点盐调味出锅。
分类:
热菜
家常菜
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