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苦瓜香菇酿肉
Epiphany丶℡
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额, 菜品乱入了。主要介绍的是苦瓜香菇酿肉。喜欢清淡饮食的可尝试一下。此菜品是肉汁中夹杂着苦瓜和香菇的淡淡清香…
初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
苦瓜
适量
香菇
适量
前甲肉
适量
辅料
花椒油
适量
大葱
适量
苦瓜香菇酿肉的做法步骤
1.
准备部分香菇,猪瘦肉, 大葱剁碎放入少许花椒油以及盐巴后搅拌在一起。
2.
讲洗好晾好的香菇面上切四个小缺口, 并去掉根部,备用。
3.
苦瓜洗净切成一截一截小圆圈后, 去心。
4.
前面几步准备好后, 将拌好的香菇肉馅塞进苦瓜圈里边。做好的香菇帽盖在已弄好的苦瓜圈上。 然后放入蒸锅里蒸大概10分钟左右即可。
5.
蒸好后的肉和香菇帽连在一起 了, 那个肉馅就变成了香菇蒂。
分类:
家常菜
创意菜
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