红枣扣南瓜

1.准备食材：南瓜削皮，红枣和桂圆干 用开水泡发。

2.南瓜站起来竖着切，按原来的顺序摆放进深碗里，多余的南瓜切小块放进去，放上桂圆干。

3.放上红枣，入蒸锅，大概25分钟，检查下是否熟，就可以出锅了。

4.把红枣和桂圆拿出来，盘子倒扣在碗上面，把碗内的南瓜扣进盘子里。

5.再摆上红枣和桂圆就可以了，也可以等到温热时，淋上适量蜂蜜。