青瓜大红虾

1.黄瓜一条，去皮切片。红椒切条备用。

2.大红虾去头，刷干净，挑去虾线，用适量料酒腌制10分钟。

3.菜籽油8层熟下姜蒜沫爆香，放大虾煎至6层熟下黄瓜红椒伴炒，放生抽，食盐调味即可！