什锦砂锅

1.洗好所有的食材，切好备用。

2.备好所有的大料。

3.锅里面倒油烧热，放入所有的大料炝一下锅后，倒入肉汤，再加适量的水，盐，十三香，鸡精，味精烧开。

4.砂锅里面放洗好的菜。

5.装菜的砂锅里面盛炝好的汤，再加油炸辣椒。

6.把砂锅放煤气灶上面，烧开煮熟即可。（开两三分钟左右就行啦）