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胡萝卜羊肉饺子
独家
米拉Miira
春天的天气总是很善变,今有点冷,就特想吃饺子!就来一款:胡萝卜羊肉饺子!汁和面,榨入馅,一点都不浪费哦!
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
自磨面粉
适量
胡萝卜
适量
羊肉
适量
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
花椒
适量
水
适量
胡萝卜羊肉饺子的做法步骤
1.
取适量面粉备用。
2.
食材准备就绪。
3.
胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。
4.
面和好醒制三十分钟。
5.
醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。
6.
加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。
7.
热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。
8.
淋入馅中拌匀即可,麻香会让馅更美妙。
9.
醒好的面搓成条状。
10.
改成同等大小份的剂子。
11.
开始包饺子喽。
12.
依次包完。
13.
嘿嘿,各种玩。
14.
开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。
15.
美美的饺子来喽。
16.
胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。
17.
亲,来张嘴!
小窍门&温馨提示
肉饺子煮三开,素饺子煮两开!祝您愉快!
分类:
主食
家常菜
饺子
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晚餐
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