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剁椒蒸鲫鱼
独家
云朵里的那只猫
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简单
蒸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
小鲫鱼
4条
辅料
剁椒
4勺
姜
1块
蒜
1头
油
适量
剁椒蒸鲫鱼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
鲫鱼洗净,姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。
3.
锅洗净烧热放入适量油,放入拌好的剁椒炒香,⚠️超出香味即可。
4.
把炒好的剁椒均匀的铺在鱼身上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
5.
等待的时间太无聊?😉😏没关系,往下看👇👇😂😂😂所以一定要拿个不怕热的盘子蒸。
6.
我只是蒸个鱼而已,为什么要这样对我。😂😂😂
7.
鱼蒸好后撒上葱花,锅中放入适量油烧至冒烟淋在上面即可。
小窍门&温馨提示
剁椒可以不用炒,直接拌匀姜蒜末蒸也可以的,剁椒很咸不用再放盐了。
分类:
热菜
中式宴请
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