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吮指鸭翅
婉玉呀
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简单
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
鸭翅
1斤
葱
1颗
辅料
料酒
2勺
盐
适量
冰糖
5颗
香叶
2片
桂皮
3小块
辣椒
3个
八角
2小个
花椒
1小把
老抽
1勺
生抽
2勺
吮指鸭翅的做法步骤
1.
鸭翅一斤清洗干净。锅里下冷水下鸭翅,煮开。
2.
鸭翅捞起,清洗干净。
3.
备材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐没拍。
4.
热锅下花生油。把盘子里的香料炒香
5.
下鸭翅,翻炒到鸭翅的皮微黄。
6.
下料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
7.
下开水,煮开一会下盐。盐每个人吃量不同。自行添加
8.
大火煮开后转中小火盖上锅盖焖煮20分钟,大火收汁就好啦。
9.
成品图。非常好吃。大家可以试试。
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